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Cocktail & réception · Paris et Île-de-France
★★★★★ 4,7/5 sur Google · 78 avis
Cocktail dînatoire ou déjeunatoire, apéritif, buffet de réception : pour vos soirées d’entreprise, lancements et réceptions privées, à Paris et en Île-de-France. Dès 12 € HT par personne, devis en moins de 2 h.
Sans engagement. Un interlocuteur unique pour tous vos échanges.
Ils nous confient leurs événements
Ce qu’en disent nos clients
★★★★★
« Utilisé les services de Tandrine pour une soirée d’entreprise. Je recommande. Satisfait sur toute la ligne, propreté pendant et après la prestation, qualité gustative au rendez-vous et originale. Tarifs honnêtes et transparents. »
Xavier GiraudetAvis Google
★★★★★
« Nous sommes ravis !!! La communication a été fluide tout au long du process, le devis adaptable trés facilement, le traiteur à l’heure le jour convenu, and last but not least, c’était trés bon, tout est parti !!! Merci encore, la soirée surprise a été trés réussie. »
Christel DulacAvis Google
★★★★★
« Accueil très chaleureux, service rapide et très professionnel. J’ai particulièrement apprécié le dessert. Je recommande sans hésiter ! »
Tsiory RatolotraAvis Google
★★★★★
« Très belle expérience avec Tandrine ! Service professionnel, équipe réactive et plats vraiment délicieux. La présentation était soignée et tous les invités ont adoré. Je recommande sans hésiter ! »
Ranto RandriaAvis Google
★★★★★
« Un service absolument irréprochable du début à la fin ! Le traiteur a su comprendre parfaitement nos attentes et les dépasser. […] Nos invités étaient ravis ! Je recommande sans hésitation pour toute occasion spéciale. »
Anna Maria HellerAvis Google
★★★★★
« Super traiteur , je le recommande vraiment . Prestation impeccable ! »
Celine MartinAvis Google
Avis publiés sur la fiche Google de Tandrine Traiteur Paris, cités en entier ou coupés avec « […] », sans correction. Aucun avis n’a été rédigé ou reformulé pour cette page.
Ce qui ne change pas d’un cocktail à l’autre
Chanel, L’Oréal, Givenchy et Lacoste nous confient leurs réceptions. Sur un cocktail, la cuisine se juge pièce par pièce. Voilà ce qui ne bouge pas chez nous.
Nous produisons tout nous-mêmes
Rien n’est acheté fini, rien n’est sous-traité à un autre traiteur. Les pièces sont façonnées et dressées dans nos ateliers.
Des chefs de formation classique
L’équipe est formée en cuisine, pas en assemblage. C’est ce qui permet le dressage devant les invités, quand le lieu s’y prête.
Le même standard à 80 ou à 800 invités
Les pièces d’une grande réception sortent du même atelier et des mêmes recettes que celles d’un cocktail de direction.
Un interlocuteur unique pour tous vos échanges
La même personne suit votre dossier jusqu’au dressage. Vous n’expliquez pas deux fois votre réception, et vous savez qui appeler le jour J.
Nos formats
Du plateau prêt à poser à la réception servie. Production dans nos ateliers d’Île-de-France, sans sous-traitance.
Pièces froides, chaudes et sucrées, pour remplacer le dîner lors d’une réception debout.
Le format du midi, avec des pièces plus consistantes.
Quelques pièces par invité et des plateaux prêts à poser, avant un dîner ou pour un pot.
En libre-service sur présentoirs, avec ou sans équipe en salle.
Plancha, brochettes, pièces dressées devant vos invités quand le lieu le permet.
En fin de cocktail, ou en formule sucrée-salée.
Pièces cocktail, plateaux à partager et timbalines de saison, pièce par pièce. Trente-deux pages, à faire circuler en interne avant de demander un devis.
Types de prestations
Nos ateliers
Nous produisons dans quatre ateliers, à Levallois-Perret, Paris 8ᵉ, Paris 17ᵉ et Neuilly-sur-Seine. Nous intervenons dans tout Paris et dans les sept départements d’Île-de-France : Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), Yvelines (78), Essonne (91), Val-d’Oise (95) et Seine-et-Marne (77). Indiquez la ville et l’heure de début de votre réception : nous confirmons la faisabilité avec le devis.
Comment ça se passe
1
Nombre d’invités, date et horaire suffisent.
2
Une proposition écrite : pièces par personne, format de service et prix par personne.
3
Pièces, horaires, personnel, matériel. Tant que vous n’avez pas validé, vous n’êtes engagé sur rien.
4
Préparation à l’atelier, livraison et dressage sur place à l’heure convenue.
Questions fréquentes
Comptez à partir de 12 € HT par personne. Le prix par personne dépend de quatre choses : le nombre de pièces par invité, la part de pièces chaudes, la présence de personnel sur place et le matériel à fournir. Vous recevez un devis détaillé poste par poste, en moins de 2 h et sans engagement.
Le devis sépare la production, la livraison, le service et le matériel : vous voyez ce que vous pouvez retirer. Budget plafonné ? Indiquez-le dans le champ « précisions ».
Tout dépend de l'horaire et de la durée. Un apéritif qui précède un repas demande peu de pièces. Un cocktail dînatoire qui remplace le dîner en demande nettement plus, avec des pièces chaudes et sucrées. Indiquez l'horaire et la durée de votre réception : le devis précise le nombre de pièces par personne que nous recommandons.
Appelez-nous au 01 84 80 72 99 : les demandes urgentes sont traitées directement par téléphone, et la faisabilité dépend du nombre d'invités et de la date. Pour une réception planifiée, la demande de devis ne vous engage à rien et la réponse arrive en moins de 2 h.
Oui, si vous le souhaitez. Nous livrons un cocktail prêt à servir, ou nous prenons en charge la mise en place et le service sur place. Le maître d'hôtel n'est pas obligatoire : pour un service au bar et au buffet, nous recommandons environ un maître d'hôtel pour 25 invités, sur une durée fixée selon votre événement. La vaisselle, le nappage et le mobilier sont chiffrés à part, chacun sur sa ligne du devis.
Non. Les pièces sont préparées dans notre atelier et livrées prêtes à servir. Précisez dans le formulaire si le lieu dispose d'un office, d'un point d'eau et d'électricité : c'est ce qui détermine les pièces chaudes possibles et le matériel à prévoir. Un lieu sans office peut demander du matériel en plus, chiffré à part.
Oui, sur l'ensemble de la carte. Indiquez le nombre d'invités concernés dans le champ « précisions » : les régimes sont pris en compte dès le chiffrage, pas au moment de la livraison.
Oui, nous proposons un service de boissons. Indiquez vos souhaits dans le champ « précisions » : nous les intégrons au devis.
Devis chiffré en moins de 2 h, sans engagement. Un interlocuteur unique pour tous vos échanges.
Appelez-nous au 01 84 80 72 99 ou par mail à commercial@tandrineparis.fr
Tandrine Traiteur Événementiel, traiteur événementiel à Paris et en Île-de-France.